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茄汁沙丁鱼

4.6万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

苹果小厨

如今的男人们都疯了，女人们也要疯了，世界杯，让众多球迷黑白颠倒。我家就有那么一位，吃完晚饭倒头就睡，闹钟订在十二点，二点，六点，只要有他喜欢的比赛，那个时段必定一响就起。这样不好，他自已也这样说，但就是把持不住，为了球赛，宁愿在某个时段精神抖擞，某个时段哈气连天。 这个茄汁沙丁鱼，是我今年春天早些时侯做的，现在拿出来送给各位球迷，各位球迷的家人。简单易做，凉吃热吃都可，为你的他，补充一下球赛期间挑灯夜战的能量吧。

主料2种

辅料8种

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    茄汁沙丁鱼_的做法步骤：1

    准备食材。

  • 步骤2

    茄汁沙丁鱼_的做法步骤：2

    西红柿去皮切成小块备用。

  • 步骤3

    茄汁沙丁鱼_的做法步骤：3

    锅中放适量油，加入葱炒香，然后放入西红柿丁翻炒。

  • 步骤4

    茄汁沙丁鱼_的做法步骤：4

    当西红柿炒成酱时，再加入番茄酱一起炒香关火。

  • 步骤5

    茄汁沙丁鱼_的做法步骤：5

    沙丁鱼提前去鳞，去内脏，用料酒，花椒粉，葱姜腌制十五分钟左右。

展开全部步骤

小贴士

炖鱼时加入热水，会使鱼肉做出来比较嫩,鱼肉中的肉汁损失少。

5人已收藏该美食

评论6

  • 素梅666 回复

    玉贞

  • 灶痞子 回复

    其实不用番茄汁，炸好后直接洒些椒盐粉，只要新鲜，越简单越好

  • 婉晨131420 回复

    香吗

  • 丢了ID的猪 回复

    很诱人啊

  • 幻月飘雪 回复

    沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收，对孩子成长很有帮助。

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