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山药牛腩牛骨汤

2.3万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

周末去超市,看到有很新鲜的牛骨卖,牛骨:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。最近GG 老说有点累,正好补一补,偶嘛,喜欢牛腩多一些,问了师傅,说是可以一起拿来做汤,于是,买了牛骨牛腩回来,正好家里还有半根山药,就一起炖了吃,呵呵,反正不想克,想必吃了也有营养滴……好啦,动手吧……

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    山药牛腩牛骨汤_的做法步骤:1

    材料:山药,牛骨,牛腩,胡萝卜,姜

  • 步骤2

    山药牛腩牛骨汤_的做法步骤:2

    牛腩用热水洗干净,切2.5*2.5cm 左右的大块。

  • 步骤3

    山药牛腩牛骨汤_的做法步骤:3

    山药去皮,切滚刀块。

  • 步骤4

    山药牛腩牛骨汤_的做法步骤:4

    胡萝卜洗干净,切滚刀块。

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小贴士

煮骨头汤的时候,加一点醋,可以让骨头里面的钙质更容易融到汤中……

5人已收藏该美食

评论8

  • GZSS院长 回复

    红萝卜多放

  • 孟婆孟婆 回复

    太腻了

  • 钟豪飞虎队 回复

    好吃

  • xingqin321 回复

    这个牛骨怎么这么小啊,我上次买的很大一块的,就清炖特鲜的

  • 潇雪依然 回复

    评论 chen8866 :恩,是呢,乱搭的……%

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