孜然鹌鹑蛋

6166次浏览 简单难度 制作时间50分钟

鹌鹑蛋煮熟剥皮稍微炸一下呈虎皮状,刷上自己喜欢的酱料,简单又美味。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    孜然鹌鹑蛋_的做法步骤:1

    食材:鹌鹑蛋、孜然粉、甜面酱。

  • 步骤2

    孜然鹌鹑蛋_的做法步骤:2

    鹌鹑蛋洗净放入煮锅煮熟。

  • 步骤3

    孜然鹌鹑蛋_的做法步骤:3

    煮熟的鹌鹑蛋捞出剥去外壳,每两个鹌鹑蛋用一根牙签串起。所有依次做好。

  • 步骤4

    孜然鹌鹑蛋_的做法步骤:4

    锅中放油。(少许油不用很多哈,半煎半炸就可以)

  • 步骤5

    孜然鹌鹑蛋_的做法步骤:5

    放入串好的鹌鹑蛋小火煎炸。

  • 步骤6

    孜然鹌鹑蛋_的做法步骤:6

    煎至成虎皮状即可盛出。

  • 步骤7

    孜然鹌鹑蛋_的做法步骤:7

    刷上条面酱(我家木有刷子,用干粽叶刷滴甜面酱,不咋均匀)

  • 步骤8

    孜然鹌鹑蛋_的做法步骤:8

    撒上孜然粉。(再加点辣椒粉味道应该更是给力)

  • 步骤9

    孜然鹌鹑蛋_的做法步骤:9

    超级简单美味!

小贴士

根据自己口味刷酱料。 用牙签串上,吃时更方便。

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