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南瓜粉蒸排骨

1.3万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

这次做的粉蒸排骨,是前段时间自己做的粉,有小孩吃,没有放辣,五香味的,蒸得酥烂的排骨,带着南瓜的清香,吃完排骨后,蒸肉粉和南瓜泥拌一下,用勺子舀来吃,软糯而且非常入味。400克的排骨和这个南瓜,我们一家三口吃完了哦,也撑坏了,呵呵。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    南瓜粉蒸排骨_的做法步骤:1

    准备好原料。

  • 步骤2

    南瓜粉蒸排骨_的做法步骤:2

    排骨买回来后洗净用清水泡半小时去血水,中间的换两次水,沥出,用盐、料酒、姜丝、生抽腌20分钟。

  • 步骤3

    南瓜粉蒸排骨_的做法步骤:3

    撒上适量的蒸肉米粉拌匀。

  • 步骤4

    南瓜粉蒸排骨_的做法步骤:4

    上锅蒸至8成熟,避免进汽水,可以盖上保鲜膜,蒸到8成熟(我用了快1个小时,如果高压锅应该半小时就差不多了)

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小贴士

用高压锅可以缩短时间。

5人已收藏该美食

评论5

  • 英英私房菜 回复

    不错的😊

    1年前
  • 幻月飘雪 回复

    颜色明亮看起来也非常不错、外观摆盘很精美。确实不错!

  • dizhei 回复

    不错

  • 秋天到枫叶红 回复

    真是漂亮呀,喜欢南瓜类的食品,看着就特别的诱人呢。

  • 挪红 回复

    蒸好!明天的头条!

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