老鸭粟子温补汤

老鸭粟子温补汤

8799次浏览 简单难度 制作时间80分钟

老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    老鸭粟子温补汤_的做法步骤:1

    老鸭砍件

  • 步骤2

    老鸭粟子温补汤_的做法步骤:2

    焯水备用

  • 步骤3

    老鸭粟子温补汤_的做法步骤:3

    准备粟子、红枣、枸杞子

  • 步骤4

    老鸭粟子温补汤_的做法步骤:4

    水开后放入焯水后的老鸭大火,放入粟子;红枣、料酒等一起炖,后转小火慢炖一小时,调味即可

  • 步骤5

    老鸭粟子温补汤_的做法步骤:5

    温补的老鸭粟子汤完成

小贴士

老鸭焯水时放些料酒去腥

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像

评论3

  • 用户头像
    蓝天下的你.我 回复回复

    不错哦

    1年前
  • 用户头像
    尚志李波 回复回复

    营养丰富啊

相关美食