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意大利面酱

2.9万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

炒 炒锅 意大利菜 开胃 世界杯

挪红

跟随世界杯，品国外美食。 今天单表意大利面酱，事实上就是面的浇头，或者叫臊子。做法多种多样，也很随意。 下面的做法是跟意大利的一档美食节目学的，是最常见的，也是比较中式化的，材料随手可得。本来意大利面就是起源中国，只是他们的面更硬，或者说更加劲道，要煮的久一点。 有关意大利面我上过不少菜谱，欢迎来我的豆窝交流分享。

主料6种

辅料8种

烹饪步骤14步

  • 步骤1

    意大利面酱_的做法步骤：1

    备好食品材料：肉泥、西红柿、茄子、青椒、洋葱、西芹、生姜和青蒜。

  • 步骤2

    意大利面酱_的做法步骤：2

    肉泥加入盐、糖、胡椒和酱油拌好。

  • 步骤3

    意大利面酱_的做法步骤：3

    茄子、青椒和西芹切丁备用。

  • 步骤4

    意大利面酱_的做法步骤：4

    西红柿和洋葱切丁备用。

展开全部步骤

小贴士

1.菜要分开炒，才入味。 2.蔬菜和肉类自由选择，但是西红柿不能没有。 3.披萨调料是自己配制的，内有皮萨草、罗勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等，你可以用你手头的香料去配制，但最主要的披萨草不可没有。

5人已收藏该美食

评论29

  • 雪落千夕 回复

    不错啊

    9月前
  • 北京小丸子 回复

    真的好喜欢！

    1年前
  • 花花昊6 回复

    [口水]

  • 花花昊6 回复

    请问不放披萨酱可以不呢？

  • Nanshanjushi 回复

    是我喜欢的菜

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