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开胃泡菜

3.7万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

天气炎热,吃什么都没胃口,可以做一些酸辣泡菜,无论色彩还是味道,都是相当提神!

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    开胃泡菜_的做法步骤:1

    准备白红萝卜及蒜苔,切好备用.(很多蔬菜都是可以做的,颜色漂亮的最好,苦瓜,西芹等都可以).

  • 步骤2

    开胃泡菜_的做法步骤:2

    将白红萝卜用花模刻几朵花,装盘时可以进行装饰.

  • 步骤3

    开胃泡菜_的做法步骤:3

    姜切片切丝都行,大蒜整瓣切片都可以,随意就行.

  • 步骤4

    开胃泡菜_的做法步骤:4

    玻璃碗里倒入白醋与水按个人喜爱调配酸度,加入小米椒(红.绿),加入姜蒜及盐,先腌一下.

展开全部步骤

小贴士

如果想泡菜快点入味,可将泡菜水的味道调重一些,另外将食材切小一些.

5人已收藏该美食

评论9

  • 赖丹红 回复

    请问花模在哪里买的[微笑]

  • 翠湖居 回复

    亲,你真用心。花模在那买的?

  • 堇年397 回复

    亲 泡菜要多腌几天哦 刚腌没多久就拿出来吃 亚硝酸盐含量很高的 对身体不好 还是要少吃啊 我都不敢腌

  • 慧中厨艺 回复

    形状切的很有特点。

  • Nicole_Chen 回复

    额,都是生的,生吃吗?

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