紫薯粉丝青瓜盅

4907次浏览 简单难度 制作时间60分钟

闲着无事,就喜欢在吃上面折腾。 这日高温午后,想拿根黄瓜啃啃。 儿子要吃凉拌粉丝。 于是喜欢倒腾的我灵机一动,将拌好的粉丝和黄瓜搭配着吃, 小捣蛋的做法,却也是很受孩子喜欢的。

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    紫薯粉丝青瓜盅_的做法步骤:1

    黄瓜表皮削成花刀样,然后切成小段并将中间部分用小刀挖空

  • 步骤2

    紫薯粉丝青瓜盅_的做法步骤:2

    烧开水,将粉丝放入煮至刚透明状

  • 步骤3

    紫薯粉丝青瓜盅_的做法步骤:3

    捞起放入冷水中过凉待用(保持口感的劲道)

  • 步骤4

    紫薯粉丝青瓜盅_的做法步骤:4

    加入李锦记凉拌汁、香醋、糖和橄榄油拌匀入冰箱冷藏片刻

  • 步骤5

    紫薯粉丝青瓜盅_的做法步骤:5

    接着将粉丝填入黄瓜盅内,摆盘端到孩子面前,偶尔为之,是不是很惊喜很养眼呢?

小贴士

舞语: 1、粉丝煮后过凉开始可以保持口感的劲道 2、汁拌好后最好冷藏腌制片刻,使粉丝更加的入味,吃起来口感也更清爽

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评论2

  • racher008 回复

    好惊艳

    2年前
  • 阡阡月 回复

    很好看的搭配。

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