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荔枝药酒

1.9万次浏览 简单难度 制作时间1小时以上

夏至是北半球白昼最长,黑夜最短的一天。古老的潮汕习俗说若在阳气最足的这一天来浸泡药酒,功效最佳。刚好,今天从果农那学习了如何浸泡荔枝药酒,也买到了浸药酒最好的“红糯米荔枝”。姑且信之,在夏至这一天,为自己为家人浸泡一瓶养生荔枝酒。果农大哥说带壳浸泡的荔枝酒可养肾气强壮腰力,《中华本草》则说荔枝壳能除湿止痢、止血。

辅料1种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    荔枝药酒_的做法步骤:1

    挑选新鲜的荔枝。

  • 步骤2

    荔枝药酒_的做法步骤:2

    加入盐。

  • 步骤3

    荔枝药酒_的做法步骤:3

    用清水浸泡半个小时。

  • 步骤4

    荔枝药酒_的做法步骤:4

    剪去枝叶。

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小贴士

连壳浸泡的荔枝酒估计没有荔枝肉泡的果酒好喝,明年夏至的时候再与伙伴们说一下药酒的味道。

5人已收藏该美食

评论56

  • 聆听雨声66 回复

    不错,

    1年前
  • 47369332 回复

    不错哦

    1年前
  • 雪落千夕 回复

    应该不会苦

    1年前
  • 零度吃货 回复

    学会了

    1年前
  • 臭屁蛋妈妈 回复

    👍👍

    1年前

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