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干锅鸭

1.5万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

鸭肉比较凉,也适合夏季食用,自己做的干锅鸭配料还可以自由选择,鸭块煸炒过后成品鲜香可口,味道家人都很喜欢。

主料1种

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    干锅鸭_的做法步骤:1

    把半只鸭处理干净斩大块。

  • 步骤2

    干锅鸭_的做法步骤:2

    加入姜和生抽抓匀腌制半小时。

  • 步骤3

    干锅鸭_的做法步骤:3

    准备好所需要的配料。

  • 步骤4

    干锅鸭_的做法步骤:4

    把胡萝卜去皮切块,香芹切段,辣椒去籽切段,蒜去皮。

展开全部步骤

小贴士

1.炒鸭时,出油过多的话可以取出一些,以免成品过于油腻。 2.做这道菜可以多加些蒜,因为烹饪禽类加蒜有助味道的提升。

5人已收藏该美食

评论2

  • 羽千寻 回复

    请问老抽什么时候加的

  • 美好的荷花 回复

    不错,很好吃的样子~!

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