用APP打开

核桃酥

3027次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

桃酥作为风味食品和方便食品曾一度受到消费者的厚爱.然而传统桃酥是一种高糖高脂食品,长期食用会诱发肥胖,心血管疾病等,对人体健康造成威胁。 宫廷桃酥由来:相传明嘉靖年间,江西出了两位首辅,夏言和严嵩,一忠一奸,分宜籍人夏言提拔的,却被严嵩陷害致身首异地,夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村,一部分人在今龙头山下,把宫廷做桃酥为技术传了下来,在靠近北极阁地方,开设了码头埠做起了果子生意,专卖“宫廷桃酥”。建国初期逢年过节走亲访友,送上一包桃酥,一斤为一包,圆扁扁的一块块桃酥被包成长方型,一根筷子长,半根宽,四角成棱形,上窄下宽,包时很讲究,里外三层,里层为晒干的荷叶,第二层为厚草纸,再用黄纸或白纸缚外,上面贴张印花,像是当今的商标,又酥又甜的桃酥馨香诱人,那种滋味实在是无法让您从文字中得到满足的!

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    核桃酥_的做法步骤:1

    核桃放烤箱上下火,180度,10分钟。

  • 步骤2

    核桃酥_的做法步骤:2

    油里加白糖、全蛋液,搅拌均匀。

  • 步骤3

    核桃酥_的做法步骤:3

    筛入低筋面粉和泡打粉搅拌成团。

  • 步骤4

    核桃酥_的做法步骤:4

    加烤好掰碎的核桃。

展开全部步骤

小贴士

时间温度根据自家烤箱温度设定。

5人已收藏该美食

评论1

  • 浩源妈妈 回复

    看起来,好简单呀!家人还有核桃,今晚也拿来试试

相关美食