当归枸杞浸鸡脚

当归枸杞浸鸡脚

1.3万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

鸡脚,无论下酒,下饭都是很好吃。。。

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    当归枸杞浸鸡脚_的做法步骤:1

    鸡脚,剪去脚趾。。清水泡十分钟,去血水

  • 步骤2

    当归枸杞浸鸡脚_的做法步骤:2

    姜,枸杞,当归,洗净备用

  • 步骤3

    当归枸杞浸鸡脚_的做法步骤:3

    锅里烧开水,下姜片

  • 步骤4

    当归枸杞浸鸡脚_的做法步骤:4

    把鸡脚放下焯水一下。。变色就可以了

  • 步骤5

    当归枸杞浸鸡脚_的做法步骤:5

    另起瓦煲,放入当归,煮出味

  • 步骤6

    当归枸杞浸鸡脚_的做法步骤:6

    焯过水的鸡脚,洗干净

  • 步骤7

    当归枸杞浸鸡脚_的做法步骤:7

    煮好的当归水

  • 步骤8

    当归枸杞浸鸡脚_的做法步骤:8

    把焯过水的鸡脚放入煮好的当归水

  • 步骤9

    当归枸杞浸鸡脚_的做法步骤:9

    大火煮开,开水煮八分钟。。放入枸杞,盐,鸡精

  • 步骤10

    当归枸杞浸鸡脚_的做法步骤:10

    关火,让鸡脚继续在里面泡十分钟 就可以了

小贴士

口感,要软糯些,就煮久点 追求口感,就不要煮太久

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成果照
莼色520
莼色520
味道好
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评论1

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    我爰浩睛宝贝 回复回复

    当归煮水后是捞岀来吗?

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