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三文鱼炒饭

8471次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

三文鱼的味道鲜美,吃过日式的三文鱼炒饭,味道还可以,口感比较丰富,挺好。在家里也尝试下,做出来效果不错,和饭店有得一拼。不过,没有加清酒和味琳,就不叫日式了,嘿嘿。而且三文鱼在中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效;三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。老少皆宜,心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、 消化不良等症人群。

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    三文鱼炒饭_的做法步骤:1

    先在煮好的米饭里加入一个鸡蛋,搅拌均匀。

  • 步骤2

    三文鱼炒饭_的做法步骤:2

    三文鱼切丁。

  • 步骤3

    三文鱼炒饭_的做法步骤:3

    火腿肠也一样切丁。

  • 步骤4

    三文鱼炒饭_的做法步骤:4

    豌豆米过水煮软。不然和着饭炒,饭糊了豆米还没熟。

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小贴士

这个炒饭无技巧可言,注意饭不要炒胡了就好!

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