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椰丝牛奶小方糕

椰丝牛奶小方糕

1.9万次浏览 简单难度 制作时间100分钟

甜品 奶香 水煮 冰箱 烤箱 下午茶

作者头像 爱吃面包的小卷毛

有些妈妈觉得自己做甜点有点复杂、耗时间，还要用到烤箱、模具等工具…… 这款椰丝牛奶小方就非常适合懒人妈妈，不用烤箱没有复杂工艺，超简单快手小点心~

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：1

    准备好所需要的材料

  • 步骤2

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：2

    另准备一个乐扣的密封盒，用不了这么大，小点的也可以

  • 步骤3

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：3

    盒底铺一层椰蓉放到一边准备好

  • 步骤4

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：4

    将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合

  • 步骤5

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：5

    剩余的牛奶和淡奶油、糖一起混合煮沸

  • 步骤6

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：6

    将4倒入5中快速搅拌，越来越浓稠，几秒钟就凝固了，关掉电源

  • 步骤7

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：7

    放入铺好椰蓉的密封盒内，振几下，尽量表面平整

  • 步骤8

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：8

    晾凉后密封放入冰箱冷藏4个小时以上

  • 步骤9

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：9

    倒扣出来

  • 步骤10

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：10

    按自己喜欢切成小块

  • 步骤11

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：11

    椰蓉里滚一下，小方的各个面都沾满椰蓉。

  • 步骤12

    椰丝牛奶小方糕_的做法步骤：12

    简单美味的椰丝牛奶小方就做好了

小贴士

1.可以根据自己口味添减糖量，这个量不是很甜个人觉得刚好，主要是浓浓的奶香和椰香。 2.我是晚上做放冰箱冷藏隔夜，第二天切块食用的。正常冷藏四小时也可以的。

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成果照
haodou77
haodou77
椰丝牛奶小方糕

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评论28

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    haodou4346585716 回复回复

    想问下如果从冰箱拿出来了放几个小时再吃会不会影响口感

    1年前
  • 用户头像
    蜗牛漫步666 回复回复

    做了，就是不好切，怎么可以切的不粘啊？

    1年前

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