芝麻酱拌菠菜

5308次浏览 中等难度 制作时间60分钟

芝麻酱的含钙量非常高,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙磷等矿物质,两者搭配是非常完美的补钙食物,特别适合宝宝吃哟。 芝麻酱拌菠菜做法非常简单,下面来看看具体步骤吧......

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    芝麻酱拌菠菜_的做法步骤:1

    准备好原材料

  • 步骤2

    芝麻酱拌菠菜_的做法步骤:2

    生姜、大蒜瓣剁成末

  • 步骤3

    芝麻酱拌菠菜_的做法步骤:3

    油炸花生米稍微碾碎

  • 步骤4

    芝麻酱拌菠菜_的做法步骤:4

    锅里放入适量水,加入适量盐和少许香油,烧开

  • 步骤5

    芝麻酱拌菠菜_的做法步骤:5

    加入菠菜焯水

  • 步骤6

    芝麻酱拌菠菜_的做法步骤:6

    菠菜捞出装盘,放入油炸花生米和姜蒜末

  • 步骤7

    芝麻酱拌菠菜_的做法步骤:7

    取适量芝麻酱加入适量盐、少许香油,加入少许凉白开搅拌分

  • 步骤8

    芝麻酱拌菠菜_的做法步骤:8

    次加入少许凉白开朝一个方向搅拌,将芝麻酱充分打匀

  • 步骤9

    芝麻酱拌菠菜_的做法步骤:9

    淋入芝麻酱,美味补钙的芝麻酱拌菠菜做好了

小贴士

一、菠菜一定要焯水,焯水能有效减少草酸的含量; 二、打芝麻酱的时候一定要分次少许少许地加入凉白开。

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