黑椒鸡丁

5378次浏览 中等难度 制作时间40分钟

本周鸡肉特价,就做个辣辣的鸡丁好了。适合这个季节~

烹饪步骤 4步

  • 步骤1

    黑椒鸡丁_的做法步骤:1

    鸡胸肉洗干净晾干水切小粒加入少许盐、料酒、油、生粉搅拌均匀腌半个小时。

  • 步骤2

    黑椒鸡丁_的做法步骤:2

    黄瓜洗干净切小粒,姜蒜切碎。

  • 步骤3

    黑椒鸡丁_的做法步骤:3

    花生下油锅炸脆捞起晾干油备用,鸡胸肉下油锅快速泡一下捞起晾干油备用。

  • 步骤4

    黑椒鸡丁_的做法步骤:4

    锅内留下少许油,姜蒜爆香,下黄瓜爆炒片刻后加鸡胸肉和花生 少许浙醋,少许砂糖适量的酱油 盐翻炒均匀后撒适量的黑胡椒粉以及麻油翻炒均匀即可。

小贴士

加少许醋带点酸辣的味道很适合这个季节,很开胃!

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