凉拌银耳

7410次浏览 中等难度 制作时间60分钟

天气热,拌个凉菜,清爽可口,女性常吃银耳即美容又养颜哦!

烹饪步骤 10步

  • 步骤1

    凉拌银耳_的做法步骤:1

    食材:泡发好的银耳、彩椒、黄瓜

  • 步骤2

    凉拌银耳_的做法步骤:2

    彩椒切菱形块,黄瓜洗净切片。

  • 步骤3

    凉拌银耳_的做法步骤:3

    大蒜切末

  • 步骤4

    凉拌银耳_的做法步骤:4

    银耳去老根,掰成小朵,放入沸水中焯水。

  • 步骤5

    凉拌银耳_的做法步骤:5

    焯过水 的银耳快速放入冷水中过凉。

  • 步骤6

    凉拌银耳_的做法步骤:6

    过凉的银耳、切好的黄瓜彩椒、大蒜末一起放入大一些的容器中。

  • 步骤7

    凉拌银耳_的做法步骤:7

    取一碗,放入少许食盐、一勺白糖、少许味精,加入食醋。

  • 步骤8

    凉拌银耳_的做法步骤:8

    加入酱油和香油调成一碗料汁。

  • 步骤9

    凉拌银耳_的做法步骤:9

    调好的料汁直接浇在食材上。

  • 步骤10

    凉拌银耳_的做法步骤:10

    吃时拌匀即可。

小贴士

银耳要提前涨发透,要用温水泡发,时间不要太长。

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评论2

  • 一览天下精品 回复

    学习一下,学会了做给老婆吃

    1年前
  • 14129943 回复

    改天做来吃下

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