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麦片馒头

1.5万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

家里有一大罐麦片,总是喝麦片粥觉得太单调了,于是来个花样,放到面粉里蒸馒头吃,没想都很好吃,很有嚼头,营养更不用我多说了,让大家尝尝我做的麦片馒头味道如何~!

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    麦片馒头_的做法步骤:1

    准备原材料;

  • 步骤2

    麦片馒头_的做法步骤:2

    面粉,麦片放容器里,放适量盐;

  • 步骤3

    麦片馒头_的做法步骤:3

    酵母,糖,放入小碗中,加适量水调匀,静置一会;

  • 步骤4

    麦片馒头_的做法步骤:4

    倒入面粉里和成面团(我是在和的过程中加入适量油,这个过程没有拍)放温暖处发酵;

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小贴士

本人喜欢吃硬面馒头,所以没标出水的用量,正常的用量是面和水的比例是2:1,也可以根据自己的需求调节水的多少,面里放入盐是为了馒头更有嚼头,也可以不放,放油是为了蒸好的馒头表皮更光滑。

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