用APP打开

外婆菜炒鸡蛋

5.7万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

超级下饭的神器啊! 上次跟妈妈团去"小湘瑶"吃湘菜,其中有这么一道外婆菜炒鸡蛋,小辣,适量我这个南方人啊,但是很有风味,超级下饭,于是回来就仿做了一道,哈哈,相成功九成啊!老公把饭吃光光了,空着口还吃了不少,夏天没胃口时,不妨试下,超赞的哦! 买不到真正的湖南外婆菜,好吧,苏州产的九里香即食雪菜上场,一样压得住场啊!

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    外婆菜炒鸡蛋_的做法步骤:1

    红椒切小丁,葱花备用;

  • 步骤2

    外婆菜炒鸡蛋_的做法步骤:2

    鸡蛋两只打散;

  • 步骤3

    外婆菜炒鸡蛋_的做法步骤:3

    平底锅热油,把鸡蛋炒熟,炒散,盛起备用;

  • 步骤4

    外婆菜炒鸡蛋_的做法步骤:4

    平底锅续加少许油,下猪绞肉(加盐和生抽腌过入味);

展开全部步骤

小贴士

这道菜只有猪肉加盐腌过,没有再加盐了,因为即食雪菜是比较咸的,下这些材料中和一下,咸度刚刚好!

5人已收藏该美食

评论21

  • Herobrine 回复

    看起来很好吃哦!

    6月前
  • 小吃货外卖店 回复

    这不是外婆菜啊,

  • Gary吕 回复

    即食雪菜是成袋的咸菜 下饭菜吗

  • 化妆造型师苗苗 回复

    能说说外婆菜到底是什么菜么?我湖南人不知道外婆菜是什么菜

  • 想飞的逗好 回复

    喔哦!看着就流口水!

相关美食