黄瓜炒肉片

黄瓜炒肉片

2445次浏览 中等难度 制作时间80分钟

夏季天气炎热,人们不喜欢吃太油腻的食物。这道黄瓜炒肉片选用纯瘦肉,搭配清热爽口的黄瓜,荤素搭配,好吃不油腻,还特别下饭。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:1

    原料。

  • 步骤2

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:2

    肉片里放入盐,料酒,胡椒粉,蛋液,玉米淀粉,少许食用油拌匀后放入冰箱腌30分钟。

  • 步骤3

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:3

    腌好的肉片放入热油中炒至变色。

  • 步骤4

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:4

    放入黄瓜片,五香粉,盐,葱丝,少许老抽,姜丝,少许水,翻炒。

  • 步骤5

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:5

    等汤汁变少,略显浓稠时再撒入适量葱丝,关火,淋几滴香油即可。

  • 步骤6

    黄瓜炒肉片_的做法步骤:6

    好吃不腻的下饭好菜。

小贴士

最后撒的葱丝一定不要省略,不然这道菜的香味会大打折扣。

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评论2

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    诺_奈何 回复回复

    美味哦

    2年前
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    12642532 回复回复

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