清炒红薯叶

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红薯芽苗.又称红薯叶、地瓜叶,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    清炒红薯叶_的做法步骤:1

    大蒜拍碎

  • 步骤2

    清炒红薯叶_的做法步骤:2

    红薯叶洗净

  • 步骤3

    清炒红薯叶_的做法步骤:3

    热锅中放油后倒入干辣椒

  • 步骤4

    清炒红薯叶_的做法步骤:4

    倒入大蒜爆香

  • 步骤5

    清炒红薯叶_的做法步骤:5

    倒入红薯叶翻炒

  • 步骤6

    清炒红薯叶_的做法步骤:6

    加适量的盐翻炒几下起锅

小贴士

不用炒太久,菜很嫩

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评论1

  • 仙人球123 回复

    学习了

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