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白果烧豆腐

6404次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

星期天赶集看到有人卖白果,问价20元一公斤也不算贵,本地不产白果这些都是从外地运进来的平时很少见到,于是买了一斤回家尝尝鲜。在网上查了查度娘,没想到白果的功效还很多具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    白果烧豆腐_的做法步骤:1

    把白果放水里煮沸5分钟后捞出放凉。

  • 步骤2

    白果烧豆腐_的做法步骤:2

    把放凉的白果剥去外壳和外皮,并在果仁中央轻轻划一刀,把果心掏出来。

  • 步骤3

    白果烧豆腐_的做法步骤:3

    准备一些剁好的肉末。

  • 步骤4

    白果烧豆腐_的做法步骤:4

    把葱姜剁碎后放入小碗中,加入半碗水调成葱姜水。

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小贴士

1、据说白果心有毒,所以食用白果一定要去心。 2、用过滤好的葱姜水烧此菜,菜味浓郁又清爽。

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