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双色戚风蛋糕

4574次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

上次做的戚风蛋糕还算成功,这次表面稍微加了点抹茶,带着淡淡的抹茶香,好吃又好看。美中不足就是虽然调低了温度,表面还是开裂了,但不影响口感哦。

烹饪步骤13步

  • 步骤1

    双色戚风蛋糕_的做法步骤:1

    蛋清、蛋黄分离

  • 步骤2

    双色戚风蛋糕_的做法步骤:2

    油和牛奶搅拌均匀

  • 步骤3

    双色戚风蛋糕_的做法步骤:3

    逐个加蛋黄搅拌均匀

  • 步骤4

    双色戚风蛋糕_的做法步骤:4

    放20克糖搅拌均匀

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小贴士

蛋清要在无油无水盆中打发

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