金针菇汤

金针菇汤

5.6万次浏览 中等难度 制作时间60分钟

金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处,因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。夏季爱美MM想减肥的应多吃金针菇、番茄等低脂肪低热量的蔬菜,来减少体内脂肪的积累也是不错的。这道金针菇汤加入了番茄、包菜、鸡蛋不仅颜色漂亮,还很好喝呢。

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    金针菇汤_的做法步骤:1

    金针菇洗净切去根部洗净,锅中水烧开熄火,入金针菇焯水一分钟,捞出沥干水份。

  • 步骤2

    金针菇汤_的做法步骤:2

    炒锅倒油放入西红柿片翻炒一下。

  • 步骤3

    金针菇汤_的做法步骤:3

    加适量开水烧开。

  • 步骤4

    金针菇汤_的做法步骤:4

    放入几片用手撕成大片的包菜烧开。

  • 步骤5

    金针菇汤_的做法步骤:5

    放入金针菇。

  • 步骤6

    金针菇汤_的做法步骤:6

    加适量盐调味。

  • 步骤7

    金针菇汤_的做法步骤:7

    加适量白胡椒粉。

  • 步骤8

    金针菇汤_的做法步骤:8

    再倒入搅匀的鸡蛋液。

  • 步骤9

    金针菇汤_的做法步骤:9

    将汤烧开.(喜欢的可以放几滴香油味道也不错)。

小贴士

金针菇最好是先焯水,然后再用来做菜。金针菇等菌菇类食物大多都喜欢生长在潮湿的环境里,表面很容易滋生一些细菌,焯水是除去这些细菌的有效方法。

5人已收藏该美食

  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
  • 作者头像
成果照
蔡菜头
蔡菜头
第一次做,我和老爸全都喝光了,很满足,继续学习
第一次做,我和老爸全都喝光了,很满足,继续学习

评论117

  • 用户头像
    applebb918 回复回复

    营养丰富

    1年前
  • 用户头像
    可爱葆葆 回复回复

    [赞]

    1年前

相关美食