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金针菇汤

5.5万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

刚俊强

金针菇既是一种美味食品，又是较好的保健食品。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称。夏季爱美MM想减肥的应多吃金针菇、番茄等低脂肪低热量的蔬菜，来减少体内脂肪的积累也是不错的。这道金针菇汤加入了番茄、包菜、鸡蛋不仅颜色漂亮，还很好喝呢。

主料3种

辅料5种

烹饪步骤9步

  • 步骤1

    金针菇汤_的做法步骤：1

    金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份。

  • 步骤2

    金针菇汤_的做法步骤：2

    炒锅倒油放入西红柿片翻炒一下。

  • 步骤3

    金针菇汤_的做法步骤：3

    加适量开水烧开。

  • 步骤4

    金针菇汤_的做法步骤：4

    放入几片用手撕成大片的包菜烧开。

展开全部步骤

小贴士

金针菇最好是先焯水，然后再用来做菜。金针菇等菌菇类食物大多都喜欢生长在潮湿的环境里，表面很容易滋生一些细菌，焯水是除去这些细菌的有效方法。

5人已收藏该美食

评论117

  • applebb918 回复

    营养丰富

    10月前
  • 可爱葆葆 回复

    [赞]

    10月前
  • 双生儿 回复

    美味。

    11月前
  • haodou15394044779340 回复

    111

    11月前
  • 01208144 回复

    不错哦

    11月前

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