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奥尔良鸡腿堡

1.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

从黄油面粉开始有了汉堡胚,从鸡腿开始到奥尔良鸡腿排。从最原始的食材你也能做到。多汁肉厚的鸡腿排和沙拉酱、番茄、生菜搭在一起吃,亲手创造的美味就是了不得。 汉堡胚的详细过程没有写到这个菜谱中,主要介绍的是鸡腿的去骨切分和腌制。想了解汉堡胚的制作过程的亲请复制这个菜谱地址:http://www.haodou.com/recipe/454685里面有详细的制作步骤。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    奥尔良鸡腿堡_的做法步骤:1

    鸡腿洗净,去掉皮下的的多余鸡油

  • 步骤2

    奥尔良鸡腿堡_的做法步骤:2

    剖开,慢慢用小一点的刀分离骨头

  • 步骤3

    奥尔良鸡腿堡_的做法步骤:3

    去骨的时候用剪子剪断筋

  • 步骤4

    奥尔良鸡腿堡_的做法步骤:4

    去好骨的鸡腿

  • 步骤5

    奥尔良鸡腿堡_的做法步骤:5

    切成2份

展开全部步骤

小贴士

1、汉堡胚制作地址:http://www.haodou.com/recipe/454685 2、鸡腿排可以多做一些,腌制好用保鲜膜在2片中间隔开冷冻储藏,需要食用的时候就拿出来直接炸制 3、自己搭配喜欢的蔬菜,番茄酱、千岛酱都很好吃

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