爆炒青椒墨鱼仔
3.0万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内
墨鱼仔营养价值很高，脂肪含量却极低，具有养血滋阴、益血补肾、去淤止痛诸多功效。墨鱼仔味道鲜美，一般都以爆炒快速烹饪的方法使得墨鱼仔更加鲜嫩美味。
主料1种
烹饪步骤11步
步骤1
准备青椒片和胡萝卜片
步骤2
准备生姜片和蒜片（葱花不用）
步骤3
墨鱼仔解冻后清洗干净
步骤4
锅内水开后倒入墨鱼仔烫一下就捞起
步骤5
倒入墨鱼仔煸炒均匀
展开全部步骤
小贴士
1.我这个墨鱼仔的冷冻的，解冻之后先清除后再加入适量盐用手抓捏几下再清洗干净。 2.放入开水里烫一下就要马上捞起，免得口感变老
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怎么清理墨鱼
没有鱼露怎么办。。。