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羊肉手抓饭

10.5万次浏览 简单难度 制作时间5-20分钟

主料1种

烹饪步骤7步

  • 步骤1

    羊肉手抓饭_的做法步骤:1

    1.胡萝卜一根,紫洋葱一个,羊腿肉切小块,大米洗干净浸泡半小时。

  • 步骤2

    羊肉手抓饭_的做法步骤:2

    2.圆葱和胡萝卜也切成小块,准备酱油和孜然。

  • 步骤3

    羊肉手抓饭_的做法步骤:3

    3.锅中倒水烧开放入羊肉,焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。

  • 步骤4

    羊肉手抓饭_的做法步骤:4

    4.锅放少许油烧热,放入洋葱和胡萝卜块和羊肉炒出香味。

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小贴士

1.焯羊肉时水里可放几片姜,可以去掉膻味。 2.孜然粉比孜然粒味道更足,更适合做手抓饭。

5人已收藏该美食

评论36

  • 广州强仔 回复

    很不错

    8月前
  • 青芒225713 回复

    必须好吃

    9月前
  • 骆驼翔子713225 回复

    就是好吃

    9月前
  • haodou8484469321 回复

    亲的胡萝卜怎么切的??

  • 聚缘6 回复

    这个好吃[害羞]我们在家也会做,每次都得吃一大盘子

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