虾米冬瓜

4958次浏览 简单难度 制作时间60分钟

夏天吃冬瓜很好,并且这个季节冬瓜又很便宜,记得小时候家里每年都会种冬瓜,妈妈经常给我们做这个,能吃出肉的味道。冬瓜能去火、利尿和除湿,放点虾米一起炒更增了它的鲜味,味道很不错。

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    虾米冬瓜_的做法步骤:1

    准备食材。

  • 步骤2

    虾米冬瓜_的做法步骤:2

    买回来的干虾米。

  • 步骤3

    虾米冬瓜_的做法步骤:3

    虾米用温水泡开,同时也可以去腥。

  • 步骤4

    虾米冬瓜_的做法步骤:4

    香葱切成小段。

  • 步骤5

    虾米冬瓜_的做法步骤:5

    热油锅爆香葱花后,放入冬瓜片。

  • 步骤6

    虾米冬瓜_的做法步骤:6

    翻炒变软后,加入适量的生抽。

  • 步骤7

    虾米冬瓜_的做法步骤:7

    翻炒均匀后加入虾米,翻炒几下

  • 步骤8

    虾米冬瓜_的做法步骤:8

    加入盐和鸡精即可出锅。

小贴士

炒冬瓜不要加水,冬瓜会自动出水的。

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评论1

  • 可爱葆葆 回复

    学习了

    2年前

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