黄金咖喱虾

黄金咖喱虾

1.1万次浏览 中等难度 制作时间40分钟

前两天去吃了“蕉叶”真是又贵又少量,一道黄金咖喱虾就小二百块钱还没什么肉,比泰国本土的口味也不一样,所以就自己在家试着做了一道,用的普通的咖喱块,也很好吃哦~

烹饪步骤 11步

  • 步骤1

    黄金咖喱虾_的做法步骤:1

    准备好所有食材,我用的咖喱是微辣口儿的

  • 步骤2

    黄金咖喱虾_的做法步骤:2

    胡萝卜,土豆,洋葱切小块

  • 步骤3

    黄金咖喱虾_的做法步骤:3

    大虾用料酒,盐,花椒粉腌制半小时

  • 步骤4

    黄金咖喱虾_的做法步骤:4

    锅内放底油,假如洋葱先煸炒一下

  • 步骤5

    黄金咖喱虾_的做法步骤:5

    再放入土豆胡萝卜,煸炒一会儿放入水,没过食材

  • 步骤6

    黄金咖喱虾_的做法步骤:6

    放入咖喱三块儿(根据个人菜量口味)

  • 步骤7

    黄金咖喱虾_的做法步骤:7

    放入咖喱后要不停的搅拌,直到咖喱融化在汤里

  • 步骤8

    黄金咖喱虾_的做法步骤:8

    煮十分钟左右,过程中要时不时搅拌,咖喱很容易包锅

  • 步骤9

    黄金咖喱虾_的做法步骤:9

    把菜类煮熟后放腌制好的大虾

  • 步骤10

    黄金咖喱虾_的做法步骤:10

    大虾一入锅就会变红,五分钟左右就熟了

  • 步骤11

    黄金咖喱虾_的做法步骤:11

    配上我的黑豆渣小花卷,香喷喷的晚餐比蕉叶不差哦!

小贴士

大虾要用料酒腌制一下不然有腥味儿 菜类要切小块儿容易熟

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成果照
那时花开77
那时花开77
超级美味!
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评论7

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    Chhhb 回复回复

    爱吃咖喱

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    95718895 回复回复

    口水都出来了

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