黄油曲奇

黄油曲奇

5540次浏览 简单难度 制作时间90分钟

尝试过多款饼干之后,觉得还是曲奇的味道最好,于是,各种曲奇就成了我家的指定零食了,今天搜集到的这个曲奇的方子,口感非常的好,软硬合适,能挤出很清晰的花纹。个人觉得很赞哦!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    黄油曲奇_的做法步骤:1

    黄油打至体积微微变大,颜色变白

  • 步骤2

    黄油曲奇_的做法步骤:2

    倒入糖和糖粉

  • 步骤3

    黄油曲奇_的做法步骤:3

    继续打发

  • 步骤4

    黄油曲奇_的做法步骤:4

    分次加入蛋液,每次加入后都要打至充分融合后再进行下一步操作

  • 步骤5

    黄油曲奇_的做法步骤:5

    筛入低筋面粉

  • 步骤6

    黄油曲奇_的做法步骤:6

    用刮刀拌匀

  • 步骤7

    黄油曲奇_的做法步骤:7

    把拌好的糊糊装入裱花袋

  • 步骤8

    黄油曲奇_的做法步骤:8

    挤在烤盘上

  • 步骤9

    黄油曲奇_的做法步骤:9

    上下火190度预热2分钟后放入烤盘,烤15到20分钟

小贴士

这个方子给出的水和粉量刚刚好。 根据自己的烤箱调节烤制的时间哦!

5人已收藏该美食

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评论6

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    草莓芥末 回复回复

    做出来不够酥,是怎么回事呢

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    小小De笨丫头 回复回复

    糖粉是细的白糖吗 可以直接用白糖吗

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    薇薇新人 回复回复

    请问您用的是什么牌子的烤箱,型号和价格告诉下我可以么,我打算买个烤箱,谢谢

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    含雪玫瑰 回复回复

    花纹很漂亮呢

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    快乐茉莉 回复回复

    你好 配方里的糖怎么是毫升计量的,是白砂糖吗?多少克呢?

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