火烧

11.1万次浏览 中等难度 制作时间30分钟

火烧我家经常做,平时胡萝卜孩子是一口不吃,做火烧放到馅里面之后就吃了,而且很爱吃,还吃的很香, 建议不爱吃胡萝卜的孩子,就做这个火烧给孩子吃吧,又营养,又好吃

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    火烧_的做法步骤:1

    1:面粉放盆里,用210克的温水和好,然后醒20分钟。这个时候我们就开始把馅料做出来,把肉馅放入盆里,葱姜末放到肉馅里,把胡萝卜擦成丝,用开水焯下,然后过凉,放到菜板上剁碎,圆葱剁碎,所以的馅料拌匀,顺着一个方向搅拌,这个时候馅料就完成了。

  • 步骤2

    火烧_的做法步骤:2

    2:醒好的面拿出来,分成2个面团,如果你的面板很大的话就不用分割了,面团放到案板上擀成大面片,在擀好的面片上刷油,然后卷起。

  • 步骤3

    火烧_的做法步骤:3

    3:卷好的面,分割成大小均匀的小剂子,然后按平,在擀平。

  • 步骤4

    火烧_的做法步骤:4

    4:包入肉馅,用手按平,放入预热的电饼铛中。10几分后,又香又酥的火烧就出锅了。

  • 步骤5

    火烧_的做法步骤:5

    5.又香又酥的火烧,看着是不是很有食欲。

小贴士

制作火烧如果没有电饼铛,那么就用平底锅,那么一定要注意火的温度,不能太大,不许小火,否则火烧就很爱糊。

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评论34

  • Yentel颜淡 回复

    哈哈哈哈

    1年前
  • 草果Focus 回复

    能做成那种酥酥的感觉吗

  • 啊好香 回复

    用平底锅弄出来是很脆怎么办?我喜欢吃软的

  • 傻傻傻傻傻女人 回复

    如果用平底锅可以做吗?锅里面用你不用放油

  • 07695178 回复

    亲我怎么弄不了一层层的

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