枣糕

4.0万次浏览 中等难度 制作时间90分钟

红枣性温味甘,是最好的补气养血之物,红糖也是女生不可缺少的东西,红糖和红枣的结合便好比是那天作之合!

烹饪步骤 9步

  • 步骤1

    枣糕_的做法步骤:1

    各种材料提前称好。

  • 步骤2

    枣糕_的做法步骤:2

    大枣泡开,洗净,去核儿,切成小丁,泡在牛奶里,让牛奶全部渗进红枣中。

  • 步骤3

    枣糕_的做法步骤:3

    4个鸡蛋+红糖。

  • 步骤4

    枣糕_的做法步骤:4

    中速打溶糖,改成快速打成浓稠状,慢速打2分钟,把大泡泡打成小泡泡。。

  • 步骤5

    枣糕_的做法步骤:5

    加入牛奶枣,慢速打匀。

  • 步骤6

    枣糕_的做法步骤:6

    加入色拉油慢速打匀~烤箱提前预热170度,5分钟

  • 步骤7

    枣糕_的做法步骤:7

    筛入低粉+泡打粉和盐,快速打匀。

  • 步骤8

    枣糕_的做法步骤:8

    倒入纸杯模具里面,把烤箱温度调到150度,放入烤箱中层上下火烤40分钟后。(根据自己烤箱的温度)。

  • 步骤9

    枣糕_的做法步骤:9

    看得是不是也动心了?那就赶快行动吧……把这款口感细腻、回味绵甜的红枣糕带给你的家人和朋友吧~

小贴士

做枣糕的全蛋打发,一定要注意手法,最好锅里放水,点小火,把鸡蛋盆放到锅里面打,水温40度的时候关火。

5人已收藏该美食

评论51

  • 随缘沫沫 回复

    赞\(≧▽≦)/

    1年前
  • 岑励 回复

    电饭锅做了,好吃。真材实料,不甜不腻很油润。

    2年前
  • sailor moon 回复

    好吃,比蛋糕店的还好吃,下次多做些,我家小宝宝见到就要吃啊

    2年前
  • 蘑菇爱吃肉肉 回复

    超好吃,相当成功了

    2年前
  • 向阳花guo 回复

    为什么总是不发呢?哪位高人指点一点[抱拳][抱拳][抱拳]

相关美食