青椒拌虾皮

烹饪步骤 8步

• 步骤1

  

  青椒香菜用清水洗净，控水。

• 步骤2

  

  青椒去蒂去籽，自中间剖开。

• 步骤3

  

  撕掉白筋。

• 步骤4

  

  切成小片。

• 步骤5

  

  香菜切成小段。

• 步骤6

  

  小碟里倒入1/4茶匙精盐、1/2茶匙凉拌醋、1茶匙白糖、1茶匙味极鲜酱油。

• 步骤7

  

  调入1/3茶匙香油，搅拌均匀成酸甜味汁。

• 步骤8

  

  青椒，香菜段盛到大些的盘子里，撒上虾皮，调入味汁拌匀。