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豆腐烧肉

3.8万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

豆腐烧肉是一道很美味的红烧菜式。豆腐的鲜搭配猪肉的香,一荤一素,相得益彰。烹饪的方法也比较简单,不失为一道美味的新手菜。

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    豆腐烧肉_的做法步骤:1

    准备一块老豆腐,洗干净。

  • 步骤2

    豆腐烧肉_的做法步骤:2

    豆腐切成1cm厚、1cm宽的长条。

  • 步骤3

    豆腐烧肉_的做法步骤:3

    猪扒肉焯水,洗净备用。

  • 步骤4

    豆腐烧肉_的做法步骤:4

    猪肉切成和豆腐差不多的长条状。

展开全部步骤

小贴士

猪肉先焯水去杂质和腥味,小火煸炒后再和豆腐一起红烧,肉质鲜、香、不油腻。

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