晒干豆角

1.8万次浏览 简单难度 制作时间90分钟

晒干豆角,晒好的干豆角用保鲜袋装起扎口,放在干燥处,随吃随取,一年不会坏。一天大哥送来了好多鲜豆角,下午送来的,已经没有太阳了,做腌豆角是不行了。只好试做了这款干豆角。

主料 1种

辅料 1种

调料

烹饪步骤 12步

  • 步骤1

    晒干豆角_的做法步骤:1

    鲜豆角,

  • 步骤2

    晒干豆角_的做法步骤:2

    锅里放清水烧开,放进鲜豆角 ,

  • 步骤3

    晒干豆角_的做法步骤:3

    煮软,

  • 步骤4

    晒干豆角_的做法步骤:4

    捞出,

  • 步骤5

    晒干豆角_的做法步骤:5

    凉在有太阳的绳索上,

  • 步骤6

    晒干豆角_的做法步骤:6

    一周后,

  • 步骤7

    晒干豆角_的做法步骤:7

    再晒一周,

  • 步骤8

    晒干豆角_的做法步骤:8

    第十天,

  • 步骤9

    晒干豆角_的做法步骤:9

    将近半个月,

  • 步骤10

    晒干豆角_的做法步骤:10

    完全晒干,

  • 步骤11

    晒干豆角_的做法步骤:11

    装进保鲜袋里,

  • 步骤12

    晒干豆角_的做法步骤:12

    套上两个扎口,放在干燥处。

小贴士

晒干的豆有放进保鲜袋里扎口,可放置一年。

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评论3

  • haodou3782162498 回复

    需不需要用盐腌

  • 猫咪小厨房 回复

    你的盐去哪了?

  • 嗯小闲 回复

    是不是必须用嫩的

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