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杞子芝麻拌菠菜

8.3万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

春天燥,人易上火,火大时会出现口疮、大便涩滞等症。火不去,则体内毒素残留多了,就会引起多种疾病。 春天上市较早的当属菠菜,对解毒颇有益处。 菠菜的营养不仅含有大量的β胡萝卜素和铁,能改善贫血;还含有抗氧化的维生素E和硒元素,能抗衰老,防止大脑老化,老人们尤其可以多吃一点。    有“红嘴绿鹦哥”之称的菠菜,它的“红嘴”,也就是菠菜根,可不要把它摘掉,其实菠菜根的营养也很丰富的,含有纤维素,维生素和矿物 杞子:养肝;滋肾;润肺

主料1种

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    杞子芝麻拌菠菜_的做法步骤:1

    把波菜洗净,把红色的根部留(只是红色部分呀)

  • 步骤2

    杞子芝麻拌菠菜_的做法步骤:2

    杞子用温水泡下

  • 步骤3

    杞子芝麻拌菠菜_的做法步骤:3

    准备白芝麻

  • 步骤4

    杞子芝麻拌菠菜_的做法步骤:4

    用锅小火炒香,注意由于芝麻细很容易焦的,所以锅热后可以关火,不断地翻炒。

  • 步骤5

    杞子芝麻拌菠菜_的做法步骤:5

    锅中倒水,烧开后加1小勺盐和少许食用油,下入原棵菠菜烫1-2分钟

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小贴士

1、将菠菜先用沸水烫一下,可以去除菠菜中大部分的草酸,这样更健康,口感也会比较好;加点油,可以保持菠菜的翠绿。    2、芝麻烤香后捣碎了会更香。

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评论69

  • 双生儿 回复

    美味,

    1年前
  • 花烛叶 回复

    [口水]

    1年前
  • haodou2111438987 回复

    不错不错

    1年前
  • wHL妈妈 回复

    [委屈][委屈][委屈]

    1年前
  • 清欢的烟火生活 回复

    不错不错

    1年前

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