早餐大馒头

早餐大馒头

6505次浏览 简单难度 制作时间90分钟

馒头味道可口松软,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。中国幅员辽阔,民族众多,口味不同,作法各异,由此发展出了各式各样的馒头,如白面馒头,玉米面馒头、菜馒头、肉馒头、生煎馒头、油炸馒头,叫法也不尽相同。

主料 1种

辅料 1种

调料 1种

烹饪步骤 8步

  • 步骤1

    早餐大馒头_的做法步骤:1

    面粉里加入绵白糖

  • 步骤2

    早餐大馒头_的做法步骤:2

    酵母放温水里融化

  • 步骤3

    早餐大馒头_的做法步骤:3

    水和面粉加在一起和成面团

  • 步骤4

    早餐大馒头_的做法步骤:4

    放置发酵至两倍大

  • 步骤5

    早餐大馒头_的做法步骤:5

    重新揉匀排气

  • 步骤6

    早餐大馒头_的做法步骤:6

    分成剂子

  • 步骤7

    早餐大馒头_的做法步骤:7

    将面团搓圆,放置20分钟松弛

  • 步骤8

    早餐大馒头_的做法步骤:8

    将馒头放入蒸锅蒸至熟透即可

小贴士

也可将白糖放入温水中融化后在加酵母,一样的

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36691216
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第一次做
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评论1

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    小瘦子. 回复回复

    喜欢!简单易做又美味!

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