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紫菜蛋花汤

3.7万次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

紫菜性味甘咸寒,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等。 编辑本段 营养分析   1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;   2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;   3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;   4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治

烹饪步骤5步

  • 步骤1

    紫菜蛋花汤_的做法步骤:1

    准备好材料

  • 步骤2

    紫菜蛋花汤_的做法步骤:2

    锅热后,煮开高汤,放入紫菜

  • 步骤3

    紫菜蛋花汤_的做法步骤:3

    紫菜变软后,撒入蛋花

  • 步骤4

    紫菜蛋花汤_的做法步骤:4

    蛋花凝结后,撒入葱花,加盐调味。

  • 步骤5

    紫菜蛋花汤_的做法步骤:5

    出锅

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小贴士

要用高汤味道才好。

5人已收藏该美食

评论39

  • 在路上8ae8cf7a5 回复

    高汤就是煮肉的汤,或者是骨头熬出来的汤,或者是鸡汤!

  • 蚊蚊蚊蚊蚊蚊蚊 回复

    我也想問,什麼是高湯

  • LoveR66666666 回复

    什么是高汤?

  • 冰糖白雪 回复

    。。

  • haodou3477278435 回复

    初学者:高汤是什么??

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