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莲子百合排骨汤

17.9万次浏览 中等难度 制作时间20分钟-1小时

莲子----性平、味甘涩,入心、脾、肾经;补脾止泻,益肾涩清,养心安神。 百合----润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃。 两者配搭着煲汤,有清心安神,补中益气的功效。

主料1种

烹饪步骤4步

  • 步骤1

    莲子百合排骨汤_的做法步骤:1

    排骨洗净斩件;

  • 步骤2

    莲子百合排骨汤_的做法步骤:2

    锅内加水,倒入排骨,煮沸,焯水,过冷河;

  • 步骤3

    莲子百合排骨汤_的做法步骤:3

    莲子去芯洗净,红枣去核洗净,百合元肉杞子洗净;

  • 步骤4

    莲子百合排骨汤_的做法步骤:4

    瓦锅内加水,所有材料倒入瓦锅中,盖上锅盖,炖1.5小时,然后适量加盐,再炖几分钟,关火即可食用。

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小贴士

1、排骨记得要焯水,这样的汤水才不会混沌; 2、加盐后再炖几分钟,让排骨内的营养充份溶解在汤水中。

5人已收藏该美食

评论50

  • 对蚊子好d 回复

    来月经可以喝吗

  • haodou1036689355 回复

    母乳期间可以吃吗?

  • 钟豪飞虎队 回复

    好吃

  • 一条大水牛 回复

    还行。不是自己喜欢都口味

  • 用全力去赴一_qz 回复

    。。。。

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