用APP打开

冬瓜肉片汤

5581次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

最近家里喜欢用地瓜粉拌肉炒菜或做汤,原因是父亲每次回乡都带回来地瓜粉,我们除了用来拌肉之外,根本就不会其它的用途,所以剩下了很多,为了快点把它消灭掉,所以我决定不买生粉,就用地瓜粉代替生粉好了,这个汤就是用地瓜粉拌肉后再搭配冬瓜做出来的,因为地瓜粉熟后颜色较深,所以这个汤做好后,肉的颜色会比较深,但却非常滑嫩哦!

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    冬瓜肉片汤_的做法步骤:1

    冬瓜去皮去籽切片

  • 步骤2

    冬瓜肉片汤_的做法步骤:2

    猪肉切片后加盐、生抽、地瓜粉拌匀

  • 步骤3

    冬瓜肉片汤_的做法步骤:3

    烧开一锅水,将冬瓜先煮,需要加少许姜和加少许油一同煮

  • 步骤4

    冬瓜肉片汤_的做法步骤:4

    待冬瓜煮软后,将肉片均匀放入一同煮

展开全部步骤

小贴士

肉片放入汤中,不可搅拌,避免脱粉

5人已收藏该美食

相关美食