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西葫芦蛋饼

3.3万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高. 中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。 用西葫芦与胡萝卜,面粉做饼,放个鸡蛋,不失为营养全面的健康早餐.

烹饪步骤6步

  • 步骤1

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:1

    准备食才

  • 步骤2

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:2

    西葫芦与胡萝卜洗净,刨成细丝

  • 步骤3

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:3

    加盐,鸡精,鸡蛋,搅拌均匀。

  • 步骤4

    西葫芦蛋饼_的做法步骤:4

    放面粉,搅拌均匀。

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小贴士

西葫芦经过盐搅拌,就会出水,所以搅拌好就要及时做成饼. 此饼乘热吃好。

5人已收藏该美食

评论49

  • 朱清铎 回复

    用不粘锅做,可以少放油,又好吃又健康

  • 我爱我家幸福 回复

    没有葱,还行就是有点油

  • 我爱我家幸福 回复

    晚上我也做

  • jurelee 回复

    好吃

  • 卡卡的猫 回复

    在面上撒了炒香黑芝麻,很香

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