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电饼铛版羊肉串

10.6万次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

看了舌尖2里跟随羊肚包肉出现的红柳枝烤羊肉真是馋死我了,要知道我是见了羊肉串就走不动道儿的主呀!这些年我因为爱上火已经很少吃羊肉了,出去吃烤羊肉就更少了,但是看了这集演的红柳枝烤羊肉我终于忍不住啦,一大早就去买了羊肉,准备在家自己做羊肉串吃嘿嘿。 红柳枝我是没处弄去,所以只好用家里的铁签子代替了,红柳枝烤羊肉我在饭店吃过,确实是羊肉里混杂着一种树枝的清香,很好吃的。炭火我也不可能在家里生,我就用电饼铛制作的,虽然缺少了很多新疆特色的东西,不过我做的羊肉串味道也不错哈,相信如果能用红柳枝烤着吃肯定给更棒了就。

烹饪步骤12步

  • 步骤1

    电饼铛版羊肉串_的做法步骤:1

    首先将500克羊前腿肉洗干净控干水分

  • 步骤2

    电饼铛版羊肉串_的做法步骤:2

    切成大块儿

  • 步骤3

    电饼铛版羊肉串_的做法步骤:3

    准备好红葱、姜、鸡蛋、孜然粉、辣椒粉、盐。

  • 步骤4

    电饼铛版羊肉串_的做法步骤:4

    鸡蛋将黄和清分开取蛋清留用,红葱和姜都切丝。

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小贴士

吃着羊肉串再来瓶啤酒别提多美喽!! 孜然粉是我将孜然颗粒干锅炒炒用料理机打碎的。

5人已收藏该美食

评论17

  • T & Y 、 回复

    值得分享

    1年前
  • T & Y 、 回复

    很有食欲啊

    1年前
  • haodou4068328449 回复

    我放油放多了不好吃了。

  • 高山3768 回复

    👍

  • 治愈之泉 回复

    制作中……

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