红枣山药泥

红枣山药泥

11.1万次浏览 简单难度 制作时间60分钟

春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节,因而流感、流脑等各种传染病很容易流行,而合理的饮食可以提高人体的免疫力,预防疾病的发生。山药营养丰富,自古就被作为物美价廉的补品,具有健脾益胃、滋阴益精、润肺止咳、降低血糖、增加抵抗力,延年益寿等作用,加上红枣丰富的维生素及营养,搭配在一起实在是非常适合春天食用的一道美食~

辅料 1种

调料

烹饪步骤 6步

  • 步骤1

    红枣山药泥_的做法步骤:1

    铁棍山药洗净(山药的黏液里含植物碱、皂角素,接触到皮肤会刺痒,所以清洗的时候需要带橡胶手套隔离),蒸熟,去皮备用。红枣洗净去核。

  • 步骤2

    红枣山药泥_的做法步骤:2

    装入料理机,加入3勺淡奶油,没有的话也可以换成牛奶。液体要适量,太多不易成型。

  • 步骤3

    红枣山药泥_的做法步骤:3

    打成泥

  • 步骤4

    红枣山药泥_的做法步骤:4

    装入裱花带,没有的话用保鲜袋代替即可,装入山药泥后剪掉一角。

  • 步骤5

    红枣山药泥_的做法步骤:5

    撒上少许黑芝麻或者装饰糖粒即可。

  • 步骤6

    红枣山药泥_的做法步骤:6

    此时,因为山药泥较浓稠,所以料理机会沾上一些不易去除,那就不用麻烦了,倒进一盒牛奶吧,开动机器,又一杯山药红枣奶昔出炉啦~~ 有饮品,有甜点,是否很惬意呢~~

小贴士

再好的东西,也要适量食用哦,一人一天量保持在3-4两左右,多食容易上火。 铁棍山药口感绵甜,但是即使蒸熟去皮,有时候吃起来嘴里还是会有些刺麻的感觉。这样和红枣混在一起,不仅吃不出一点麻的感觉,而且红枣甜甜的味道加上淡奶油的奶香更是锦上添花。

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评论116

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    枣要好焙一下才最好

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    haodou1759624341 回复回复

    这个一岁婴儿可以吃吗

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    haodou3913512998 回复回复

    还是很麻,也甜。初入口不麻,是甜的,过后就很麻了

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    酸甜苦辣咸66 回复回复

    美容又健脾

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    安然之家 回复回复

    棒棒哒

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