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铜锣烧

6972次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

想必很多人都知道铜锣烧是多拉A梦的最爱,当然这个饼猫也很喜欢,是因为大家都是猫吗,哈哈,这个笑话好冷。其实想做铜锣烧是因为前天在一家甜品店里吃到了,两块不大的铜锣烧卖到了22元一份,也就是说一个就要11元哦,贵不贵就由你自己决定了哈,猫倒是想,要不咱就从现在开始练习做铜锣烧,哪天做到炉火纯青的状态后,就直接开一家专卖店,也是不错滴哈,专属猫自己的铜锣烧哦,嗯,这个可以有,那就从现在开始努力吧,加油啦,吼吼!!!

烹饪步骤11步

  • 步骤1

    铜锣烧_的做法步骤:1

    把低筋面粉与普通面粉混合在盆中。

  • 步骤2

    铜锣烧_的做法步骤:2

    打入鸡蛋。

  • 步骤3

    铜锣烧_的做法步骤:3

    倒入牛奶搅成面糊。

  • 步骤4

    铜锣烧_的做法步骤:4

    加入泡打粉。

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小贴士

1.火力一定要小,哪怕是关最小的火,也要注意看护,小心糊底。第一次做的朋友估计会摊不好这个松饼,需要经验的累积,熟能生巧,千万不要气馁。 2.黄油可用无气味的植物油代替。 3.牛奶可以用清水代替。 4.中间的夹馅可以用任何一款果酱都是非常美味滴。 5.蛋液有两种处理方法,一种是直接把蛋白打至坚挺,再拌入蛋黄面糊中,另一种是不打发,直接拌,前者煎出来的铜锣烧会稍稍蓬松些,视个人喜好决定吧。

5人已收藏该美食

评论5

  • 嘟嘟冰点 回复

    哈哈,我也经常做这个当早餐

  • 莫若_qz 回复

    没有泡打粉咋办,买不到

  • 微信mw5151 回复

    铜锣烧和华夫饼,都是最爱啊。

  • 钱约娜娜 回复

    在家自己也能做啊,真不错,喜欢吃不会做,[捂嘴偷笑]

  • 红豆土司 回复

    我去也看会了,哈哈。

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