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奶油奶酪布丁

1.6万次浏览 简单难度 制作时间20分钟-1小时

奶油奶酪布丁,是我吃过的布丁里面最好吃的一款。 奶油奶酪的香醇味道,牛奶鸡蛋的润滑感觉,吃一口,真的幸福满满哦~~~ 尤其是现在这个季节,天气慢慢热起来了,下午茶来一杯刚从冰箱拿出来的奶酪布丁,嗯,这种赶脚,那是用语言难以表达的清爽~~~ 方子来自小嶋老师,很多人都尝试过,都是赞不绝口哈!

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    奶油奶酪布丁_的做法步骤:1

    将奶油奶酪在微波炉转20秒,加入白糖搅拌成蛋黄酱的形状。

  • 步骤2

    奶油奶酪布丁_的做法步骤:2

    加入柠檬汁搅拌均匀后,加入淡奶油,搅拌均匀。

  • 步骤3

    奶油奶酪布丁_的做法步骤:3

    加入牛奶,搅拌均匀。

  • 步骤4

    奶油奶酪布丁_的做法步骤:4

    加入打散的蛋液,搅拌均匀。

  • 步骤5

    奶油奶酪布丁_的做法步骤:5

    所有材料搅拌均匀后,过筛,使之更加润滑。

展开全部步骤

小贴士

做好的布丁液一定要过滤一下,口感更好。做好的布丁要在冰箱冷藏过夜。

5人已收藏该美食

评论6

  • 苒忆 回复

    3

  • haodou5816280585 回复

    我只用了一半也就是15g的糖。就已经很甜了……甜的凉心

  • 幸福绕指柔 回复

    为什么凝固不住?是鸡蛋太少吗?

  • 粉粉猫 回复

    柠檬汁可以用白醋替代吗

  • 下饭菜 回复

    没有淡奶油可以么?

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