用APP打开

杏仁南瓜杯子蛋糕

7572次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

周末,和孩子在一起,做烘焙的时间也少了。可是再怎么少,早餐还是得弄。所以,我早早起来,给我生命里最重要的两个男人做早餐。今天,就吃南瓜杯子蛋糕,喝豆浆吧~他们两个都不喜欢吃蛋糕,我把它弄到蛋糕里,让他们不知不觉地吃一点,吸收南瓜的营养~

烹饪步骤15步

  • 步骤1

    杏仁南瓜杯子蛋糕_的做法步骤:1

    准备材料。

  • 步骤2

    杏仁南瓜杯子蛋糕_的做法步骤:2

    南瓜去皮,切片,蒸熟,备用。

  • 步骤3

    杏仁南瓜杯子蛋糕_的做法步骤:3

    蒸南瓜的同时,将蛋白蛋黄分离。

  • 步骤4

    杏仁南瓜杯子蛋糕_的做法步骤:4

    40克细砂糖与蛋白共同打发。蛋白分次加入细砂糖,打发至硬性发泡,放冰箱保鲜层冷藏备用。

展开全部步骤

小贴士

1、南瓜切片薄点,蒸熟比较快,反之。 2、用筷子插入蒸熟的南瓜里,如果顺利轻松插入,就可以了,否则再继续蒸。 3、热腾腾的南瓜泥需要冷却片刻再加入到蛋黄糊里,以免烫熟蛋黄液。 4、纸杯装8分满,硅胶杯子装9分满,烤出来的状态时最好的。

5人已收藏该美食

评论6

  • 欧阳振海 回复

  • 北极Snow 回复

    好诱人,好想吃

  • 荔枝花蜜 回复

    好棒,我要试试去

  • 瑞颖_qz 回复

    亲,色拉油放那步的?

  • 秋日晚霞 回复

    看上去好好吃哦。。。回家试试

相关美食