花蛤冬瓜汤

6.9万次浏览 简单难度 制作时间30分钟

花蛤冬瓜汤,绝对会让你品尝到鲜美的滋味 冬瓜是一种营养特别丰富的蔬菜,无论是炒菜还是做汤 味道都十分美味 冬瓜搭配花蛤,快手做出来的汤羹绝对不输给老火靓汤 不信的话,可以一试哟 花蛤换成青蛤、白蛤等都没有问题

烹饪步骤 5步

  • 步骤1

    花蛤冬瓜汤_的做法步骤:1

    花蛤放入锅中,煮至开口备用

  • 步骤2

    花蛤冬瓜汤_的做法步骤:2

    冬瓜去皮切片备用

  • 步骤3

    花蛤冬瓜汤_的做法步骤:3

    锅内放少量油,放入蒜片炒香

  • 步骤4

    花蛤冬瓜汤_的做法步骤:4

    放入冬瓜炒至微软

  • 步骤5

    花蛤冬瓜汤_的做法步骤:5

    加入花蛤,并添入适量花蛤汤,倒入没过食材的水,煮开并将冬瓜煮至自己喜欢的软硬程度,调入盐和鸡精即可出锅

小贴士

1.花蛤中可能有泥沙未吐净,为保险起见,先讲花蛤煮开,确保没有泥沙之后再入汤。 2.煮花蛤不需要添水,花蛤自己会析出汤汁

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评论19

  • meng1010 回复

  • 菁菁菁菁菁菁菁菁 回复

    很鲜很美味。

  • 雪儿宝 回复

    两种海鲜在一起,鲜上加鲜

  • 佛在心中_qz 回复

    好吃

  • So丶滚吧 回复

    没放冬瓜

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