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辣椒炒肉丝

1.2万次浏览 中等难度 制作时间5-20分钟

花池里种了辣椒,长得可真不错。辣椒炒肉丝,家常下饭菜。 辣椒的果皮及胎座组织中含有辣椒素及维生素A、维生素C等多种营养物质,能增强人的抵抗力,缓解因工作、生活压力的造成的疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘。

烹饪步骤10步

  • 步骤1

    辣椒炒肉丝_的做法步骤:1

    食材。

  • 步骤2

    辣椒炒肉丝_的做法步骤:2

    猪肉切丝,加入适量料酒、玉米淀粉、素油,抓匀。

  • 步骤3

    辣椒炒肉丝_的做法步骤:3

    辣椒切丝。

  • 步骤4

    辣椒炒肉丝_的做法步骤:4

    洋葱切丝、蒜切片。

  • 步骤5

    辣椒炒肉丝_的做法步骤:5

    温油炒香洋葱和蒜片。

展开全部步骤

小贴士

1、猪肉选三肥七瘦的前腿肉更好。 2、加入料酒可去腥,加入淀粉和素油抓匀,炒得更嫩。 3、滴点陈醋,可去腥,也解腻。

5人已收藏该美食

评论5

  • 泽儿 回复

    真不错

    1年前
  • rosedowson 回复

    很好吃!!!!我也要学

  • 大橙橙橙子 回复

    很不错

  • 不像狮子座的君君 回复

    好吃

  • 飞燕飘舞 回复

    开胃下饭菜哦!~

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