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小熊芒果冰淇淋粗粮面包

6923次浏览 中等难度 制作时间5分钟内

上次整了个“缤纷水果绿茶冰淇淋面包”,发觉当面包爱上冰淇淋后, 两个结合在一起, 这口感来个质地飞跃,于是又动起来“念头”,让它们重新组合,展示一个完全不同风格的冰淇淋面包。 面包机虽然只能烤出方形面包, 也没关系, 我利用家里的小熊模具, 将面包改成小熊的模样,面包口味也换成了粗粮面包;冰淇淋,花点功夫,也让它来个变身, 芒果口味的熊宝宝冰淇淋就这样诞生了。 憨态可掬的模样, 香甜的口味,这超可爱的“小熊芒果冰淇淋面包”肯定特招小朋友的喜欢, 会是小盆友的大爱的甜品。

烹饪步骤24步

  • 步骤1

    小熊芒果冰淇淋粗粮面包_的做法步骤:1

    在面包机加入面粉,在面包机的一角放入盐,另一角放入糖,中间挖个小洞,加入酵母,加入牛奶

  • 步骤2

    小熊芒果冰淇淋粗粮面包_的做法步骤:2

    选择菜单中和面的功能设定时间为20分钟

  • 步骤3

    小熊芒果冰淇淋粗粮面包_的做法步骤:3

    停止后加入植物油

  • 步骤4

    小熊芒果冰淇淋粗粮面包_的做法步骤:4

    再选择基本面包的制作程序一键式完成,大约3个小时过后, 粗粮面包就制作完成了

展开全部步骤

小贴士

1. 面包的制作我采用的后油法,先将所有除了油以外的原料放入面包机中,选择20分钟的和面程序;当第一次和面完成后再加入油脂,选择基本面包制作程序,一键式完成面包的制作; 2. 制作冰淇淋时,要注意先将冰淇淋桶冷冻12个小时以上;冰淇淋的口味可以随意选择,制作好的冰淇淋混合液也需放入冰箱中冷藏1个小时,降低其温度后再放入冰淇淋桶中,再放入面包机,选择冰淇淋制作的功能键即可; 3. 将面包裁剪成小熊的形状,再将制作好的芒果冰淇淋放入铺有保鲜膜的模具中,冷冻定型后再拿出来装饰;我先做了一次没用铺保鲜膜,结果拿出来不好脱模,这个保鲜膜虽然让小熊表面不平,但是小熊的形状还是很清晰的; 4. 最后用巧克力酱点上眼睛、鼻子等;至于盘中的装饰大家随意,我选用的是奶油糖霜装饰了些小花朵;注意要先装饰好盘子,冰淇淋拿出来时只做最后的装饰,这样节约时间,免得冰淇淋化了。

5人已收藏该美食

评论18

  • 迷恋上了厨艺 回复

    666

    1年前
  • MISS 回复

    [鼓掌]

    1年前
  • ..星心`` 回复

    [赞][赞][赞]

    1年前
  • 宅在厨房 回复

    [玫瑰]

    1年前
  • 雨中独立 回复

    学习了

    1年前

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