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红萝卜炒肉片

4057次浏览 简单难度 制作时间5分钟内

胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用,经常食用可以增强人体的抗癌能力,所以被称为“预防癌症的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明,常吃胡萝卜可以预防肺癌。

烹饪步骤8步

  • 步骤1

    红萝卜炒肉片_的做法步骤:1

    炒锅倒少许油放入肉片小火煸炒。

  • 步骤2

    红萝卜炒肉片_的做法步骤:2

    将肉煸炒到半透明状。

  • 步骤3

    红萝卜炒肉片_的做法步骤:3

    加适量酱油和盐炒匀。

  • 步骤4

    红萝卜炒肉片_的做法步骤:4

    再放入红萝卜片翻炒一下。

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小贴士

肥肉煸炒的时候会出油,所以这道菜要少放油,或者不放油也可以。

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